旬の魚介を使った料理を提供するさかな波波が、
料理教室を開催します!

教室の概要

講座内容旬の魚を使った魚の捌き方、魚料理の基本、魚の旬や目利き、プロならではのコツ。
習いたいこと、知りたいこと考慮し御指導いたします。
講座時間10:30~14:00( 平日12:00~14:00、土曜日10:30~12:30) 週1回~2回開催
受講料対面:1回8.500円~( 材料費天然物魚含む、食材により変動あります。) もしくは オンライン受講:月10,000円
定員対面は8 名様 1名様より個別教室も行いますのでお問い合わせください。
オンライン受講は無制限

選ばれている理由

調理しているところがが見やすい!

丁寧に細かく教えます、魚の生体を分かりやすく説明いたします。

天然魚を使います!

本物の魚の美味しさを伝えます。

厚生労働大臣表彰「調理従事者賞」、京都府認定「現代の名工」がお教えします。