旬の魚介を使った料理を提供するさかな波波が、
料理教室を開催します!

教室の概要

講座内容旬の魚を使った魚の捌き方、魚料理の基本、魚の旬や目利き、プロならではのコツ。
習いたいこと、知りたいこと考慮し御指導いたします。お一人様より。
講座時間
令和7年度1月より、料理教室開催日が固定日となりました。
第①,③土曜日 10:30~12:30
第②,水曜日  12:00~14:00
第④,金曜日  12:00~14:00

受講料1回9,000円( 材料費天然物魚含む) 

マンツーマン料理教室
マンツーマン特別料理教室始めました。
ご都合の良い日に、 初心者の方でも、経験者でも御相談上、御希望の魚料理を、マンツーマンにて御指導いたします。
(1名様)13,500円(材料込み)


お問い合わせお待ちしております。

選ばれている理由

調理しているところがが見やすい!

丁寧に細かく教えます、魚の生体を分かりやすく説明いたします。

天然魚を使います!

本物の魚の美味しさを伝えます。

厚生労働大臣表彰「調理従事者賞」、京都府認定「現代の名工」がお教えします。